La filière bois en Provence Alpes Côte d’Azur se développe sans être assurée de ses approvisionnements. Elle doit se réorganiser si elle veut devenir durable, ont conseillé plusieurs orateurs lors des Assises du Bois. Le paradoxe est que plus la biomasse augmente moins les industriels sont assurés d’être approvisionnés. Une certaine concurrence des usages commence même d’inquiéter tous les acteurs.

L’accordéoniste de La Fonfònha est disparu la semaine dernière. Cet auteur interprète était aussi un amoureux de la mer. Ses nombreux amis lui ont rendu un hommage aux Goudes (Marseille) ce dimanche.

André Abbe descend dans l'arène cette semaine. Et comme la corrida incite rarement à la discussion sereine, gardez votre tube de Prozac à portée de main en lisant ci-dessous... Fa mai d'un an que la restauracien de l'arena de Frejus es acabada. Un còp dau mes li passi davant en anant au coifur... e pasmens me li poadi pas...

Le Cercle Occitan de La Seyne fait appel aux témoignages et archives familiales. Il cherche à mettre en valeur la présence de la langue d’Oc dans les noms de lieux de la ville, afin de faire mieux connaître cette présence à un large public.

Le Schéma Départemental d'Accueil des Gens du Voyage des Bouches-du-Rhône, relancé en 2012 doit proposer quatre "aires de grand passage" pour les caravanes nombreuses, et 1500 places réparties en aires plus petites. Le précédent schéma avait fait "flop" avec 174 places au total. La construction d'une nouvelle aire vient de débuter à Fuveau (13).

La Provence devient un haut lieu de l’innovation et de l’expérimentation de ces appareils sans pilotes. Si pour l’heure les microsociétés qui les développent ne gagnent pas d’argent, elles sont soutenues par les pouvoirs publics et l’Armée. Les drones peuvent tout autant empêcher un barrage de céder et de noyer le pays, ou y jeter une bombe pour qu’il le noie…Nous avons rencontré leurs concepteurs à Pourrières.

En vingt-cinq ans la main d'oeuvre a disparu. Mais le changement majeur reste à venir. A Pourrières, les gens du métier craignent une saturation du marché et la main mise industrielle sur une myriade de producteurs au savoir-faire jusqu’ici irremplaçable.

PROVENZA. La vite e il vino sono una storia d’amore del lavoro ben fatto... e di chimica. Il fisco e il mercato spingono i vignaioli a trasformarsi in chimici esperti. Nell’Azienda viticola Jacourette che ci ha accolti ai piedi della montagna Sainte-Victoire, Hélène Dragon maneggia le provette e il termometro, dosa i lieviti e regola i gruppi frigoriferi, prima di gustare il succo di color pallido che fa la fama del suo vigneto. Seguiamola, dal torchio al tino.

Mais où sont les vendanges d’antan ? Il y a trente ans les ouvriers possédant une vigne, c’était monnaie courante encore en Provence. Les successions et le mitage urbain du territoire ont eu la peau de ce raisin là !

Vigne et vin sont une affaire d’amour du travail bien fait…et de chimie. Le fisc et le marché conduisent les vignerons à devenir de fins chimistes. Au domaine Jacourette, qui nous a accueillis au pied de Sainte-Victoire, Hélène Dragon manie l’éprouvette et le thermomètre, dose les levures et règle les groupes réfrigérants avant de goûter le jus pâle qui fait la renommée de son vignoble. Suivons-la du pressoir à la cuve. Leggere anche la versione in italiano e occitano

Quand l'universitaire Philippe Langevin parle du vin, l'économiste s'efface derrière le Provençal et l'amateur de bons crus. Dans nos verres il y a autre chose que des AOC nous dit-il, à l'heure où les vendanges battent leur plein en Provence. Rapide portrait du "croissant du bonheur".